Pastasnäckor med lax & paprikasås!

2012-04-26 @ 22:08:53



Pastasnäckor med lax & paprikasås ca 5-6 port.

Ingredienser:

3 st röda paprikor
4-6 st laxfileér eller 2-3 paket bacon
(jag har lax i min eftersom jag inte äter kött, men bacon skulle fungera också)
1 röd chili
3-4 små vitlöksklyftor
1- ½ purjulök
ca 1 msk soya
2-3 msk ketchup
6 dl lätt cremé fraiche (tog 3 små brukar)
Kryddor t.ex salt, peppar, citronpeppar & cayennepeppar.
Lite limejuice (ca 1 msk)

Ca 6 port pastafjärilar.

Gör så här:

Sätt på pastavatten & ha i pastan när vattnet kokar.
Skär laxen och paprikorna i mindre bitar, tärningar.
Skiva purjulöken och hacka chilin väldigt smått.
Stek paprikan i ca 5 min, ha sedan i laxen. Stek ytterligare i ca 5 min.
Ha i purjulöken, chilin och pressad vitlök.
Ha i cremé fraichen och kryddorna samt lime, ketchup och soya.
Låt puttra till paprikan är mjuk och laxen är genomstekt.

När såsen är klar och pastan kokat klart, ha i allt i grytan och blanda ordentligt.

Hoppas det smakar :)
Och som vanligt skriv gärna om ni testa detta även vad ni tyckte!



Äntligen min!

2012-04-23 @ 23:11:35



Jag tror jag har blivit lite beroende av Tradera de senaste dagarna haha!

Den här fynda jag i alla fall på Tradera, ny och oanvänd!
Såldes på H&M för typ 2 år sen, jag dog lite på den men köpte den aldrig, sen dess har jag letat som en tok efter den här bikinin. Nu hitta jag den äntligen i min storlek.


Börjar jobba kl. 6:45 imorgon så nu måste jag sova =/

Natti natti!


The Dream Dress!

2012-04-18 @ 16:30:30



Har glömt att visa klänningen jag köpte från Nelly när jag fyllde år, köpte den här och den svarta jag redan lagt upp. Jag använde valde att ha den svart dock..

Den här hänger oanvänd i min garderob med lappen kvar..funderar på att sälja den men kan inte bestämma mig.
Den kostade 450 kr har jag för mig som ny..
Strl. M men har man S som jag så sitter den bra också :)

Någon som är intresserad??


På mitt vardagsrumsbord..

2012-04-15 @ 16:45:00


Står nu den här vackra varelsen, köpte den på Blomsterlandet.
Mamma fick med mig dit idag och passade på att köpa en blomma till den nya vasen i vardagsrummet..
Tyckte den passade bra :)


Spring color!

2012-04-15 @ 15:39:49

Förnyade vårat badrum lite idag..



...tidigare hade vi ett tråkigt i svart. Nu vill jag bara byta ut den svarta badrumsmattan mot antingen turkos eller limegrönt..


To do list..

2012-04-12 @ 11:43:20

Min To do list idag..


• Dammsuga & torka damm.
• Tvätta
• Diska
• Laga mat
• Ev. Baka kolakakor.
• Duscha och göra mig iordning.

Passar på att vara lite effektiv när jag ändå är ledig och har tid!


Tror ni jag hinner göra alllt det på 3,5 timmar ;)
Återstår och se...




Säljes!

2012-04-07 @ 18:29:55



Någon som vill köpa?
Älskar verkligen det här halsbandet och använder det så ofta jag kan!
Har ju två stycken och det känns lite överflödigt.


Nypris: 99 kr

Mitt pris: 79 kr
 Helt oanvänt!
Maila mig: sandra.fagerberg@hotmail.com eller lägg en kommentar.


Kan även tilläga att jag har flera påsar med kläder som jag säljer billigt(ca 10-30kr styck) om någon är intresserad..annars så sänker jag det till välgörenhet ; )


GIVE HOPE

2012-04-05 @ 17:22:44


Vill bara tipsa om detta söta armband som man kan köpa på Ur&Penn för 59 kr.
Det stödjer Barncancer fonden, 20 kr går direkt dit.
Kändes ganska bra att man köpt något som dessutom skänker till välgörenhet!


God morgon!

2012-04-03 @ 11:05:53


 Min frukost; Kesella naturell, stora blåbär med kanel på & grönt Chai Te.


Kanske ska säga god förmiddag istället!
Har precis kört ett litet träningspass här hemma med lite olika övningar.
Kan ju säga att det inte är skönt att träna med träningsvärk i hela kroppen haha!

Jag & Malin var på gymmet i söndags..vi körde på riktigt bra & det tog verkligen.

För dom som inte vet så har jag & Josefine börjat med en tävling, mot varandra. För att peppa & få igång varandra med träningen osv.
Vi vägde oss tillsammans i helgen & den som gått ner mest när April är slut vinner & den som "förlorar" måste bjuda den andra på middag ute.

Tävlingen är mest till för att motivera & få igång varandra, så egentligen spelar det ju ingen roll vem som vinner om vi båda i slutet på månaden ser resultat :)

Nu ska jag duscha & sen gå till stan, fixa lite ärenden & sedan promenera i mina Easy Tones till jobbet :D

Hade fint! ♥


Nytt

2012-04-02 @ 13:42:51


Den här skönheten står på vårat vardagsrumsbord.
Köpte den igår på Ica i Vilbergen, 89kr.

Vet dock inte vad jag ska ha i den..förslag?

Nu ska jag åka till jobbet :)


RSS 2.0