Sandra's enkla fiskgratäng 5-6 port

1 paket vit fisk, jag tog Hokífileér
2 st gula lökar
1 st purjulök
2 st paprikor valfri färg, jag tog grön
2 st burkar champinjoner

1 burk cremé fraiche franska örter
5 dl matlagningsgrädde
Citronsaft
Salt
Peppar & citronpeppar
Dragon

Gör såhär:
Sätt på ugnen på 200 grader.

Skiva löken,purjulöken & paprikorna.
Öppna champinjonerna & blanda med övriga grönsakerna.
Lägg dom i en ugnsform, lägg på bitar av fisken(ganska stora bitar).
Krydda med salt & de två pepparsorterna.

Blanda cremé fraiche & matlagningsgrädde.
Häll på så det täcker grönsakerna & så fisken får vätska på sig.
Droppa på citronsaften & ha på dragon.

Lägg in formen i ugnen, i ca 20 min.
Är klar när fisken är genomstekt & grönsakerna mjuka.

Servera med potatis eller ris.
Vill man ha den lite nyttigare så kan man koka morötter & byta ut potatisen.

Hoppas det smakar!

Härligt det är att vakna i detta underbara väder^^

Vet ni vad..det börjar bli höst ute!! Igår när jag gick till & från jobbet så frös jag jätte mycket..sjukt hur fort den här sommaren gått..själv har jag bara jobbat.
Men gör mig inget, jag har ju ett jobb.

Idag ska jag hinna träna lite, gå till kusin en snabbis & sen skulle Ante & jag hitta på något. Min lediga dag idag ju, sen jobbar jag hela helgen..skitkul haha!

Nu ska jag göra mig iordning och ta en promenad.
Kanske köpa en sak till min sötnos som jag vet att han vill ha & verkligen behöver :)

Hej på er! ♥

Köpte lite smått & gott :)

Skulle ha jobbat idag, men min TL tyckte att jag skulle byta passet idag & sätta det i nästa vecka istället eftersom jag ska iväg idag på ett ärende =)
Slapp jag stressa ifrån jobbet tidigare, så det gjorde mig inget.

Jag har börjat få in rutinerna nu, jag vaknade tex idag kl.9 helt av mig själv haha!
Jobbar så ojämna tider så är svårt.

Ska iväg vid kl.14:30, men känner för att hitta på något efter kl.16 när jag är klar typ:P
Får se om jag kan få med Ante på att åka till Ikea eller bada^^

Så tråkigt att sitta hemma hela dagen bara för att man är ledig..
Men ska städa här hemma innan jag ska iväg med Hanna.


Älskar att vi har varandra ♥