Världens enklaste och nyttigaste mat måste vara stuvad spenat!

Så himla enkelt men så gott.

 

Tina lite spenat, tänk på att när det tinar så ska allt vatten rinn av och det blir mindre spenat.

Så ta hellre lite för mycket än för lite fryst spenat.

Lägg det i en kastrull.

Rör om till det börjar bli varmt med lite mjölk och lite mjöl så det tjocknar lite.

(inte för mycket mjöl så det klumpar sig dock, så ha i lite i taget efter eget mått) 

Krydda med t.ex salt och peppar.

Låt allt puttra ihop och klart!

 

Jätte gott att servera som jag gjorde på bilden, med kokt ägg och t.ex fiskpinnar.

 

Enjoy!