Moccarutor med glasyr

Ugn: 175 grader!

Ingredienser:
125 g smör
2 ½ dl strösocker
3 ägg
1 dl kokt kallt kaffe (jag tog vatten)
1 ½ tsk bakpulver
½ dl kakao
1 tsk vaniljsocker

Glasyr:
100 g mjukt smör
3 dl florsocker
½ dl kakao
1 ägg
Valfri strössel

Gör så här:

Sätt på ugnen. Rör smör och socker ordentligt med elvisp, rör i äggen och vispa pösigt.
Tillsätt vattnet alt. kaffet och alla torra ingredienser.
Bred ut smeten i en liten bakpapperklädd långpanna, ca 25x 35 cm.
Grädda kakan ca 30 min.
Låt kakan kallna under en kökshandduk.

Glasyr:

Rör ihop alla ingredienser och bred glasyren över kakan när den är kall.
Strö på strössel innan glasyren hunnit stelna. 
Skär upp och njut!

Hoppas det smakar ;)